Masticando sobre el futuro de las reservas de comida rápida
La alimentación saludable se está convirtiendo en la tendencia de evolución fundamental del consumo y la industria a nivel mundial, según un estudio realizado por el Institute of Food Technologies de Washington (Estados Unidos), que publica la revista Food Technology.El estudio se ha realizado en 2004 sobre el consumo de 89 categorías de alimentos en 59 países.